Кафе

За кухню и правильный кофе отвечает команда тульской ростерии «Волна на Октаве».

«Волна на Октаве»

После посещения библиотеки, книжного магазина или экспозиции Музея станка самое время немного отдохнуть и восполнить свой туристический ресурс. Выпить кофе, полноценно пообедать или попробовать авторские десерты можно в кафе Октава. Это прекрасная возможность не просто перевести дух, но и познакомиться со спешелти кофе, ведь любой кофейный напиток будет сделан на зерне собственной обжарки от ростерии Зерновая. Именно здесь готовят «правильный» эспрессо и варят фильтр сразу на нескольких лотах из Эфиопии, Кении и Колумбии.

Помимо кофе, бариста предложат вам авторские чаи, какао, смузи и освежающие сезонные напитки, которые не оставят равнодушными любителей ярких вкусовых сочетаний.

В кафе «Волна на Октаве» вас ждут фирменные завтраки и сытные блюда в течение всего дня. Кстати вегетарианские вариации любимой классики тоже есть в меню! При необходимости все блюда и напитки можно взять с собой.

Кафе расположено на первом этаже кластера. Стильный и спокойный интерьер создает комфортную атмосферу как для отдыха, так и для рабочего процесса за ноутбуком. В кафе всегда рады, если вы приходите со своим воспитанным и милым питомцем, будьте уверены, что ему обязательно будет предложена миска с водой.

Ремесленный хлеб от Саши Солдатовой

В нашем кафе можно купить вкуснейший и самый свежий ремесленный хлеб от семейной пекарни, которая работает в Туле с 2019.

Саша Солдатова и ее команда — это мастерство, приверженность социальному и экологическому сознанию и страсть к хлебопекарному делу.

Начиная с выбора ингредиентов и заканчивая методами приготовления, мы стремимся использовать все лучшее, что может предложить природа и что только может вообразить человек. Оставаясь верными своему первоначальному намерению — выпекать высококачественный хлеб для всех — и сочетая искусство жизни, правильное питание и креативность.

Кстати, позовите Сашу Солдатову, если вам нужен красивый и вкусный кейтеринг: 8 (953) 954 72 91 и @alexandra_soldatova (Telegram).

На 2 этаже кластера для вас работает Индустриальное кафе Музея станка >>